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ハタケシメジシリーズ

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ハタケシメジ王子1号(はたけしめじ)携帯に便利 カプセルタイプ
ハタケシメジ王子1号(はたけしめじ)飲みやすい微粉末タイプ
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たもぎ茸シリーズ

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セラミド配合基礎化粧品エルムセラ。ヒアルロン酸配合で敏感肌、乾燥肌のスキンケア用美容液、化粧水に

北海道産ワケありコーナー

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子供たちが大好きな果物、メロン。
佐々木農園では、夕張メロンや富良野メロンのように甘くおいしいメロンを、「化学肥料に頼らずに栽培できないだろうか?」

「子供たちに心から安心して食べてもらえるようなメロンを栽培できないだろうか?」
そんな想いから、佐々木農園のメロン栽培への挑戦が始まりました。

平成元年農業関係の文献、資料研究で音楽を聴かせると胎教と同じように品質に、「効果」がある事を知り、農業試験場と一緒にデーターを収集、色々な音楽をへて最終的に「クラッシック音楽」を聴かせ、聴かせる曲目により『味がまろやか』になる事も突き止めました。

これを期に、佐々木農園の北海道メロンの代名詞「夕張メロン・富良野メロン」に負けないおいしさのメロン、安全・安心のメロン作りが本格的に動き出しました。

モーツアルトの曲の中から更に栽培に適した曲を選曲。メロンにストレスを与えないよう曲を流す時間を午前中の5時間としハウスに定植してから収穫の直前まで聴かせています。

富良野メロンの品種の流れをくむクラッシックメロンは、甘くまろやかな味わいを作り上げる為に、化学肥料を使わず堆肥・有機質肥料で栽培しました。

北海道知事よりエコファーマー(石狩63号)を認定された安心・安全のクラッシックメロン

<<5大特徴>>

  1. ネット(網目)が非常に細かく綺麗
  2. 肉質がきめ細かく深い甘み・・・1個1個、糖度センサーでチェック
  3. 赤肉メロンで果肉がしっかりして、くずれない。
  4. 日持ちがするので、到着後数日の保管が可能
  5. 赤肉メロンは『ベーターカロテンが豊富』

<<品種について>>
数ある日持ちのするメロン品種の中で前半(7月中旬~7月下旬)をサッポロレット94を使用。
後半(7月中旬~8月中旬)はレット113Uを栽培しています。
1ヶ月の販売時期の中で変わり行く気候に対応し「美味しくお召し上がり」いただく一方策としてのこだわりです。

サッポロレット94は収穫後、4日頃より果肉が柔らかくなり6日頃が可食適期(おいしく食べられる期間)で、レット113Uは収穫後、5日頃より果肉が柔らかくなり8日頃がお勧めです。これらの品種は、表面の色が変化しません。 
夕張メロンのように香りもあまり無く一般には食べ頃のサインは、よく全体に弾力が出できた頃と言いますが 判断がやや難しく当農園では収穫日を基準に何日後と表示しています。

集荷して届いてからの保存方法

メロンが届いてからの保存法ですが、基本は常温保存で冷蔵庫に入れるのは召し上がる2~3時間前です。食べ頃になったもの(収穫後7~8日過ぎたもの)は、冷蔵庫にて保存しても大丈夫です。
または、カットして容器に入れ保存すれば数日は持ちます。

果肉がしっかりしていますので、スプーンよりも皮と果肉の境目にナイフを入れ、その後、一口大にカットしてメロンの上(つる、へたのある方)から下(メロンのおしりの方)に向かって食べます。
※メロンは下の方(おしり)に行くにしたがって甘みが増します。

クラッシックメロンは赤肉メロンの中でも日持ちがする為、追熟期間を必要とします!
常温で保存し、玉全体に弾力がでてヘタが細くしおれたら食べ頃です。
『追熟時期に香りはありません』
美味しいメロンの食べ方の説明書を商品に同梱していますのでご参考にして下さい。

生産量よりも品質重視、胎教に良いモーツァルトの曲を聞かせ、甘くまろやかな味わい!
化学肥料を使わず堆肥・有機質肥料で栽培。

商品名: 美味しい赤肉メロン
北海道産・クラシックメロン
1.3キロクラス3個入り
(+1個サービス1000円相当)
販売期間: 今年2010年の販売は終了いたしました。
沢山のご注文ありがとうございました。
送料: 下記 を御覧下さい。
ポイント: 29 pt
価格(税込): 2,980 円

■お届け指定日 

今年2010年の販売は終了いたしました。
沢山のご注文ありがとうございました。
来年2011年もどうぞ宜しくお願い致します。

生産量よりも品質重視、胎教に良いモーツァルトの曲を聞かせ、甘くまろやかな味わい!
化学肥料を使わず堆肥・有機質肥料で栽培。

商品名: 美味しい赤肉メロン
北海道産・クラシックメロン
1.3キロクラス5個入り
(+1個サービス1000円相当)
販売期間: 今年2010年の販売は終了いたしました。
沢山のご注文ありがとうございました。
送料: 下記 を御覧下さい。
ポイント: 46 pt
価格(税込): 4,600 円

■お届け指定日 

今年2010年の販売は終了いたしました。
沢山のご注文ありがとうございました。
来年2011年もどうぞ宜しくお願い致します。

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≪送料+代引き手数料別途≫ お客様ご負担
◆送料について/道内700円、東北900円、関東・関西1300円、中国・四国・九州1500円、沖縄1800円
※お買上合計5,000円以上で、送料が無料となります。
◆代引き手数料ついて/ ~4,999円まで:315円、 5,000円~300,000円まで:0円
◆同梱ついて/1配送先につき20kg迄
≪発送開始目安≫ ご了承のうえ、ご注文をお願い致します
◆天候や収穫により、ご希望日より多少の前後が考えられますのでご了承ください。
収穫に合わせてご予約順での発送もお受けいたしております。
採れた時にしかない【ハネメロン】ですので、収穫やご注文数により、お届けまでお時間がかかる場合もございますので予めご了承のほどお願い申し上げます。
◆天候や収穫により、お届け日が前後する事もございますので配達期日指定は原則としてお受けできませのでご了承ください。
◆ご指定はご記入いただいてもご要望に添えませんのでご注意下さい。
◆平日配達や土日配達などのご希望や時間指定のみはお受けできます。
(○月○日を除く等は可。備考欄にご記入下さい)
◆お届けまでお時間がかかる場合もございます。
◆【ハネメロン】メロンのつる無し、ネットの張りが粗い、小ぶりなど、ギフトには不向きです。
ご自宅用としてお買い求め下さい。
◆こちらの訳あり品はメロンにはシールは付いておりません。
◆注文受付順の発送となります。