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キノコ類の中でも際立ったパワーを宿す「たもぎ茸」。
元気力にすぐれた(1→3)β-D-グルカン成分が豊富な点に着目。加工工程において、熱水抽出・精製した「たもぎ茸濃縮エキス・バイオゴッド」(1→3)β-D-グルカンをはじめ、「たもぎ茸」本来の栄養成分がたっぷり含まれています。
| バイオゴッドの共同研究開発に多くの研究機関が携わっております。 | ||
| ●北海道大学大学院薬学研究科生体機能化学分野 | 教授 理学博士 | 五十嵐 靖之 |
| ●順天堂大学大学院 医学研究科 加齢制御医学講座 | 准教授 | 加藤 和則 |
| ●札幌医科大学化学教室教授 | 医学博士、理学博士 | 賀佐 伸省 |
| ●北海道大学大学院獣医学研究科 獣医内科学教室 | 教授 獣医学博士 | 滝口 満喜 |
| ●札幌医科大学医学部 皮膚科学講座 | 教授 | 山下 利春 |
| ●北海道医療大学 個体差医療科学センター (歯学部門・口腔内科学分野) ●大学院歯学研究科(臨床口腔病理学部門) |
教授 歯学博士 口腔病理専門医 |
安彦 善裕 |
たもぎ茸とは?
黄金色の輝き、香り高く歯ごたえのよいおいしさに先人たちは魅了され、夏のわずかな間にしか採れないことから“幻のキノコ”と呼んで探し求めてきました。その希少な味わいを、より多くの食卓へ届けたい・・・そんな願いから1985年に人工栽培の技術開発が着手されました。
現代人の食と健康に新たな光をもたらすたもぎ茸。
「21世紀は菌界の時代」が合い言葉。

採れたて「たもぎ茸」の濃縮エキス バイオゴッド
たもぎ茸に(1→3)β-D-グルカンという成分が豊富に含まれている点に着目。
加工工程において熱水抽出して濃縮・精製したたもぎ茸エキス「バイオゴッド」を開発しました。「バイオゴッド」には(1→3)β-D-グルカンをはじめ、たもぎ茸本来の栄養や成分がたっぷり含まれております。
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タモギ茸の種菌は北海道立林産試験場との共同開発「エルムマッシュ291」を使用しています。 |
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お客様の口に入るものだからこそ「安心・安全な製品提供」に最善をつくしタモギ茸の種菌の管理から栽培まで、徹底した管理栽培を実施、栽培行程においては農薬等の化学物質は一切使用しておりません。 |
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エキス充填においては、HACCP(ハサップ)対応のクリーンルームで厳重な品質管理システムの下、製品充填を行なっています。 「安心・安全な食材」として評価され今では全国1道2府23県の学校給食に供給し多くの小中学生が学校給食で食しております。 |
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バイオゴッドの安全について
原料のたもぎ茸は自社生産で、安心・安全です。
- 栽培行程においては農薬等の化学物質は一切使用しておりません。
- 品質管理については国際品質規格ISO9001の認証を受けています。(JQA-QM9834)
- たもぎ茸の種菌は北海道立林産試験場との共同研究の結果、開発された「エルムマッシュ291」を使用。北海道と(株)スリービーと共同で品種登録を出願中です。
- 原料のきのこ栽培から製品まで、一貫して自社工場で生産しています。お客様の口に入るものだからこそ、「安心・安全な製品の提供」に最善をつくし、たもぎ茸の種菌の管理から栽培まで、自社の工場設備で徹底した管理栽培を実施しております。
またエキス充填においては、HACCP(ハサップ)対応のクリーンルームで厳重な品質管理システムの下、製品充填を行い、お客様のお手元に安心・安全な製品をお届けさせていただいております。
当社のたもぎ茸は、創業以来20年にわたり、財団法人「学校給食会」の食材として全国1道2府23県の学校給食に供給しております。
バイオゴッド 商品のご紹介
| 商品名: | たもぎ茸濃縮エキス バイオゴッド 1カートン(80ml×30袋入×4箱) |
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| 原材料: | たもぎ茸 |
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| 内容量: | 80ml×30袋入×4箱 |
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| 定価(税込): | 84,000 円 |
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| 価格(税込): | 67,000 円 |
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